お菓子の低カロリーレシピ

低カロリーレシピのうちのお菓子の低カロリーレシピを紹介します。低カロリーなお菓子と言えばナタデココや杏仁豆腐、あんみつ豆、蒟蒻ゼリーなどなど以外と多いです。そんな低カロリーなお菓子のレシピを紹介いたします。まずは、低カロリーレシピ杏仁豆腐（1個67ｋｃａｌ）です。材料（５個分）は、牛乳400cc、水200cc、マービー30g、粉寒天4g、キウイ50g、パイン50g、すいか100g、シロップとして水100cc、パルスィート5g、アーモンドエッセンス2〜2滴、低カロリーレシピ杏仁豆腐の作り方は、1.鍋に水と粉寒天を入れ、30分から1時間おく。2. 1.を中火にかけ、煮立ったら火を弱め、かき混ぜながら焦げつかないように2〜3分煮、溶かす。3. 2.へ牛乳を混ぜ合わせ、マービーを加えて溶かす。4. 水でぬらした容器に寒天液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。5. 別鍋にシロップの水、パルスィートを入れて弱火で煮溶かし冷ましておく。6. キウイ、パイン、すいかは皮をむき、食べやすく刻む。7. 固まった4.の上にフルーツをのせ、シロップをかけ、さらに冷やしてからいただく。以上お菓子の低カロリーレシピでした。

洋菓子の低カロリーレシピ

低カロリーレシピのうちの洋菓子の低カロリーレシピを紹介いたします。洋菓子で低カロリーと言えばババロア。低カロリーレシピパンプキンババロア（1個85ｋｃａｌ）材料（５個分）かぼちゃ150g、牛乳180cc、スキムミルク15g、パルスィート小さじ3、ゼラチン6g、白ワイン小さじ2、バニラエッセンス少々、生クリーム9g、パルスィート小さじ1、ブランデーエッセンス少々、レーズン5粒低カロリーレシピパンプキンババロア作り方、1.かぼちゃは皮をむき乱切り、柔らかくなるまで蒸して熱いうちにつぶす。2.牛乳を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前まで沸かしスキムミルクを加え、溶けたら火からおろす。3.ゼラチンは分量の白ワインでふやかしておく。4. 2.に1.と3.のゼラチンとパルスィートを加え余熱で溶かす。5. 4.の粗熱がとれたらバニラエッセンスを加える。6.器に5等分して注ぎいれ冷蔵庫で冷やし固める。7.ボウルに生クリームとパルスィート、ブランデーエッセンスを入れ角が立つまで泡立て、搾り出し袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。8. 6.が固まったら7.の生クリームを形よく搾り出し、湯につけてもどしたレーズンを飾る。

おやつの低カロリーレシピ

低カロリーレシピ最後はおやつにぴったりの黒糖クッキー（1枚16ｋcａl）です。クッキーなら沢山作っておけばおやつにいいですね。ではおやつの低カロリーレシピ黒糖クッキーです。材料（２５枚分）黒砂糖15g、マービー10g、鶏卵15g、バター20g、重曹小さじ1/6、水小さじ4/1、小麦粉40g低カロリーレシピ黒糖クッキー作り方、1. 黒砂糖は細かく刻んでボウルにふるい入れる。ふるってから15ｇ計量し、マービー10ｇと一緒に合わせる。
2. ボウルに卵を溶きほぐし、1.を加えてよく混ぜる。さらに水で溶かした重曹を加えて混ぜる。3. 2.の黒砂糖が溶けたら、溶かしバターを入れて混ぜる。4. 3.へ小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。ラップに包んで、1〜2時間やすませる。
5. 4.を取り出して、打ち粉（分量記載外）をしながら軽くこねてまとめ、25等分に丸める。6. 天板に5.を置き、生地の上を少し押してその上をフォークで押さえつけて、線をつけるように平たくしていく。7. 170℃のオーブンで15分焼く。以上いろいろな低カロリーレシピでした。

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